CMV Salumificio

Entreprise familiale créée en 1980, CMV Salumificio est situé à Villafalletto, petit village au pied des vallées Varaita et Maira près de Cunéo
La préparation de tous ses produits est à base de viandes de porc italiens transformés à l'abattoir adjacent.

Villafalletto peut se targuer d'être une zone renommée pour ses nombreuses fermes porcines; en particulier les animaux de la plus belle race G.S.P. Big-Pig-Padano

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