Carni dock

CARNI DOCK, JAMBON CRU DE CUNEO DOP ET SPÉCIALITÉS RÉGIONALES

L’entreprise a ses racines dans une tradition familiale d’élevage de porcs et depuis les années soixante, dans leur abattage. La structure actuelle de l’entreprise Carni Dock® née en 1990, est la troisième génération d’éleveurs, bouchers et maintenant affineurs.

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